Oferta Gastronómica. Descubre la carta de AntíPodAs Abacería

En Abacería Antípodas ofrecemos una extensa gama de productos del cerdo ibérico de bellota y una exquisita selección de quesos artesanos, disponiendo además de una gran variedad de montaditos, otra de nuestras especialidades. Todo esto irá acompañado por una carta de tapas que suele variar según la época del año ya que parte de nuestro sello es ofrecer a nuestros clientes siempre productos frescos y de temporada para potenciar de esta manera el sabor de todos los platos. Los amantes del marisco están de enhorabuena ya que en nuestra carta se incluyen gambas, bocas y patas rusas de los mejores caladeros salvajes y cocidas al instante para que el marisco no pierda todo su sabor. Si quieres sorprender en algún evento disponemos de una amplia carta de marisco crudo por encargo y si lo necesitas lo cocemos para ti.

 

TAPAS

  • Cous-Cous al estilo marroquí
  • Garbanzos con cola de toro
  • Solomillo a la mostaza
  • Mini-Burger de “Venao”
  • Ceviche peruano
  • Albóndigas choco-gamba
  • Atún encebollao
  • Setas al ajillo con jamón y langostinos
  • Ensaladilla
  • Tomate aliñao con melva
  • Pastel de cabracho
  • Tosta de sardina con pimientos
  • Anchoas XXL
  • Mojama de atún
  • Pisto con Huevo de Codorniz

MARISCOS

  • Gambas
  • Bocas
  • Patas Rusas

CHACINAS

  • Chicharrón de Cádiz
  • Carne mechá
  • Secreto mechao
  • Chicharrones
  • Jamón bellota
  • Caña lomo
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Morcón ibérico
  • Morcilla

MONTADITOS

  • Lomo en salsa
  • Pringá
  • Capote
  • Salmón + queso fresco
  • Sobrasada + roque
  • Chorizo Picante
  • Jamón + Roque
  • Antípodas

QUESOS

  • Cabra Payoya al romero o pimentón
  • Oveja-Cabra Payoya
  • Oveja manchego
  • Tabla quesos